’t is weer AAA-Aspergefestival bij Huis De Colvenier!
Dat de witte asperge de lievelingsgroente is van chef Patrick, dat zal trouwe bezoekers van Huis De Colvenier niet verbazen: we organiseren tenslotte al 35 jaar lang ons AAA-Aspergefestival, om deze ware delicatesse haar welverdiende spotlight te geven. En dat is in 2025 niet anders…
Zolang het AAA-aspergeseizoen in volle gang is, kan u bij ons dan ook terecht voor een smakelijk, én voordelig, viergangenmenu waar de asperge een welverdiende hoofdrol inneemt. En het beste nieuws? Neem gerust gezelschap mee dat geen fan is van de asperge: chef Patrick voorziet met veel liefde een aangepaste groente - die evengoed past bij dit menu.
Praktisch:
- vier verfijnde gangen, waaronder: ceviche, langoustine, vitello en pavlova.
- €95 per persoon zonder dranken
- €125 per persoon met aangepaste wijnen* * we serveren ook alcoholvrije alternatieven voor onze aperitieven, wijnen en bieren
En als laatste: bent u niet verzot op menu’s, maar wél op asperges?